MERCADO DE BAIRRO
A IDEIA DO BLOG
A ideia deste blog surgiu ao vislumbrar que mesmo com o surgimento de hipermercados e agora o aparecimento de grupos atacadistas em áreas de grande circulação e encontro entre bairros, os supermercados e mercados de menor porte continuam sendo opção em todo e qualquer bairro de Curitiba e região, sendo algo a se pensar em outras cidades - nas quais talvez também o sejam.
Fora os ditos empórios que trabalham com produtos cuja a validade esta por findar-se e praticam valores por vezes menores que o custo, dada a possível desqualificação do produto dada a qualidade.
Algo que se é claro e que entre todos se comentam é comparação de preços, que acaba sendo algo pontual em relação a produtos, que cada um acaba por preferir e consumir, e que por conseguinte faz com que a pessoa note facilmente tal diferença. Diferença esta dada sinteticamente por conta de fatores de poder de compra, oferta e demanda.
É fato que grandes redes supermercadistas acabam por comprar maiores quantidade de todo e qualquer produto e diretamente com o fabricante acabam conseguindo grandes descontos e prazos de pagamento mais longos, vislumbrando comprar, vender e pagar já com o dinheiro adquirido com venda de tais produtos, trabalhando pois com o dinheiro do cliente.
Já supermercados e mercados de bairro acabam por comprar maior variedade de produtos e quantidades conforme a demanda de seus clientes, não tendo grandes estoques. E tal compra acaba por ter que ser feita com distribuidores, atacados, armazéns, cooperativas e com fabricantes, também de menor porte e da região adjacente ao local do mercado.
E então se vem as perguntas: Como manter o negocio pequeno em tempos de crise? Como fidelizar seu cliente? Existe alguma maneira de reduzir gastos e assim diminuir preços e poder competir com os maiores? Vale a pena criar redes de mercados? - e tantas outras questões a serem debatidas, pesquisadas e respondidas com o desenrolar do blog.
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